Mang cà phê Khe Sanh vào Sài Gòn

Cậu Vinh cùng vợ chồng tui tại Hai Coffee ở Khe Sanh, Hướng Hóa, Quảng Trị

.

CÀ PHÊ KHE SANH

Thương ai cả một đời tâm huyết

Yêu quê mình qua giọt đắng cà phê

Mãi đi tìm say mê loài quả quý
Đắng đôi môi, ngọt lịm trái tim mình.

Sài Gòn, 29/09/2019
Đinh Thanh Hải

.
Tôi hay đặt câu hỏi thế này: Mọi người có ai biết vì sao cà phê của Khe Sanh ngon và khác biệt với các vùng miền không?

Và tôi lại tự trả lời: Đơn giản, vì cây cà phê nơi đây được mọc lên trên đất màu máu đỏ. Khe Sanh một vùng đất thiêng, trước 1968 - thời chiến tranh khói lửa, biết bao nhiêu con người đã nằm xuống, máu của họ biến đất này thành màu đỏ của máu, truyền sự sống cho cây. Bên cạnh đó, từ khi trái cà phê ra đời đến khi chín, nó được ướp trong sương mù của đại ngàn, nên mỗi trái cà phê càng đậm đà hơn, tinh túy hơn.
.
Mỗi ngày tôi đều tự pha cho mình một ly cà phê Khe Sanh, đậm đà nguyên chất và không pha đường hay thêm sữa, rứa mới đúng vị nguyên sơ... Một tuần là bay một gói 250g chứ không phải bà lơn mô na. Những ngày năm tháng cũ tôi mãi mê ghiền bia rượu, bỏ hết mọi thứ khác dễ thương và cũng "say", bây giờ tôi đã quay lại với coffee... ừ đàn ông phải có say - mê - ghiền một đôi thứ, chứ mà bỏ hết thì lên núi tu cho đặng luôn rồi. Tôi ghiền uống coffee, đi bộ và chạy nhè nhẹ, chăm sóc cây cối - hoa lá cành.
.

Thị trấn Khe Sanh - ảnh tôi đứng từ bản Húc chụp ra.

.

Tôi mang cà phê Khe Sanh vào công ty để uống mỗi ngày

.

Tự pha ly cà phê đen đá và không đường để uống mỗi buổi sáng

.

KHE SANH ORIGIN Là sản phẩm tiêu biểu của HAI COFFEE nói riêng cũng như vùng đất Khe Sanh huyền thoại nói chung. Sản phẩm phù hợp với những người uống cà phê hằng ngày và tiệm cận lên với những dòng chuyên nghiệp hơn.

.
- Tản mạn - cà phê Khe Sanh: https://www.hodinhvietnam.com/threads/3504/
- Tui hát bài "Giọt buồn không tên" nói về giọt cà phê Khe Sanh: https://youtu.be/Cqh2bb4Rrdc
.

NHỮNG BÀI VIẾT VỀ CÀ PHÊ KHE SANH

- Tản mạn - cà phê Khe Sanh:

http://www.hodinhvietnam.com/threads/3504

http://www.dinhthanhhai.com/2019/07/caphekhesanh.html

- Viết về ông Eugène Poilane: http://www.dinhthanhhai.com/2018/08/coffeekhesanh.html

- Những vết tích còn lại của ngôi nhà người Pháp đầu tiên đến Khe Sanh trồng cà phê, ngôi nhà nay chỉ còn lại một chút vết tích: https://poilanecoffee.com/maison-de-poilane

- Người ươm mầm xanh cây cà phê Khe Sanh: http://www.dinhthanhhai.com/2018/08/caphekhesanh.html

.

Những trang của Đinh Thanh Hải:

Youtube 1: https://www.youtube.com/dinhthanhhai

Facebook: https://www.facebook.com/dinhthanhhaiusa

Fanpage: https://www.facebook.com/dinhthanhhaisg

Minds: https://www.minds.com/dinhthanhhai

Twitter: https://www.twitter.com/dinhthanhhai

Website: https://www.dinhthanhhai.com

Youtube 2: https://www.youtube.com/channel/UC-IzfFNNKWXxD8WXFd4EBxA

.

Liên hệ với Hai Coffee để đặt mua hàng nhé!
Add: 11 Lê Duẫn, thị trấn Khe Sanh, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị
Phone: 0985969083
Facebook: https://www.facebook.com/tranhaicaphedailoc
Fanpage: https://www.facebook.com/hai.coffee.shop.ks